「口重」的人易患高血壓？教您健康減鹽！

在每一天的餐桌上，鹽，這個(gè)小小的白色晶體，不僅是調(diào)味的主角，更是我們身體健康的小小守護(hù)者。然而，當(dāng)這份守護(hù)變得過(guò)於「沉重」，它也可能悄悄地帶來(lái)一系列健康問(wèn)題，比如高血壓、腎臟負(fù)擔(dān)加重，甚至是胃病的隱患。

       鹽，不可或缺，但需適量        

想像一下，沒有鹽的菜餚，是不是覺得少了那麼一絲滋味？確實(shí)，鹽是我們身體必需的礦物質(zhì)之一，它調(diào)節(jié)著體內(nèi)的水分平衡，維持著神經(jīng)和肌肉的正常功能。但是，就像任何美好的事物一樣，過(guò)量了就會(huì)帶來(lái)問(wèn)題。當(dāng)我們攝入的鹽分超過(guò)身體所需，那些看似微不足道的白色顆粒，就會(huì)變成威脅健康的「隱形殺手」。

首先，讓我們來(lái)了解一下健康成年人每天的食鹽攝入量應(yīng)該控制在多少範圍內(nèi)吧？答案是——不超過(guò)5克！這聽起來(lái)可能有點(diǎn)少，但請相信，一旦你習(xí)慣了低鹽飲食，你會(huì)發(fā)現(xiàn)食物原本的味道其實(shí)更加鮮美。而且，老年人和兒童由於身體機(jī)能的特殊性，更需要酌情減少烹調(diào)用鹽量哦。

          減鹽三原則，輕鬆上手         

少吃鹽：最直接也是最有效的方法，就是在烹飪時(shí)減少鹽的用量。記住，成年人平均一餐的食鹽攝入量不宜超過(guò)2克。你可以使用定量鹽勺來(lái)幫助自己精準(zhǔn)控鹽，讓每一道菜都恰到好處。